Autentisk svensk idyll i gränslandet
Vi är en dansk familj som köpte vårt första hus i södra Småland sommaren 2013. För oss var stället kärnan i äkta svensk natur och vi var djupt kära i omgivningen från första stund.
De första åren pendlade vi från Köpenhamn till Vägla varje helg, vilket definitivt är möjligt eftersom turen i bil bara tar två timmar. Även med två små barn och en hund.
Vi har nu flyttat permanent till området och har utökat vår portfölj med ytterligare två hus som används för besökare från Danmark. För att inte husen skal stå tomma mellan besök hyr vi ut dem med jämna mellanrum.
Ett liv fokuserat på äkta närhet
I allmänhet har vi ett mycket starkt fokus på det nära och autentiska, som genomsyrar hela vår livsstil. Vi köper begagnat istället för nytt när det är möjligt. Vår mat är antingen ekologisk, lokalt producerad eller av hög kvalitet – och oftast alla tre sakerna.
Vi är på en resa mot (delvis) självförsörjning där de första stegen har varit upprättandet av en förnuftig köksträdgård inklusive örtbäddar, växthus och fruktbuskar. Vi mal till och med vårt mjöl själv, till bröd och kakor.
Vi hjälper också till att föda upp Linderödsgrisan (den enda återstående svenska lantrasen). Dels för att skydda rasen, dels för att säkerställa högsta möjliga djurskydd för köttet vi äter.
Se t.ex. vår egen webbplats www.naturligtgriseri.nu eller den svenska webbplatsen http://landtsvinet.se/ för mer information.
Om du har djupgående frågor eller speciella frågor är du välkommen att ringa (+45 27 52 60 57) eller skriva (info@svenskidyl.nu). Du kan också besöka vår Facebook-sida http://www.faceboook.com/svenskidyl. Här håller vi intresserade uppdaterade om nyheter från området och husen.